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Editorial

Nuestro equipo, relató en Expolevante, los 15 años de experiencia en agricultura ecológica
Nuestro equipo, relató en Expolevante, los 15 años de experiencia en agricultura ecológica

Nuestro equipo, relató en Expolevante, los 15 años de experiencia en agricultura ecológica


Compromiso, calidad e innovación. Esos son nuestros tres pilares básicos.

Durante nuestra ponencia, algunos de los responsables de los distintos departamentos de la empresa, expusieron la evolución de la agricultura ecológica.

Desde el departamento técnico, Rocío Guerrero, destacó nuestra forma de vida, relacionada con el uso eficiente del agua, el compromiso con el medioambiente, el reciclaje…

Pilar Rodríguez, nuestra responsable de Calidad, destacó las exigencias y los numerosos planes de muestreo por los que pasan nuestros productos. Señaló que, “La calidad la trabajamos desde el campo hasta el lineal del supermercado en el que se expone nuestro producto”.

Nuestro Responsable de Campo, Francisco Martinez, explicó nuestra última gran apuesta: La planta de compostaje, en la que llevamos trabajando 3 años. “Queríamos solucionar el qué hacer con los restos vegetales, por lo que nos fuimos a Austria, donde hacen un compost de excelente calidad, para aprender y trasladarlo a nuestras fincas. Hoy este modelo lo tenemos en una finca de 15 hectáreas y queremos incorporarlo al resto, ya que estamos convencidos de que es el futuro”, relató nuestro responsable.

En esta misma línea, Javier Úbeda, nuestro responsable en Biodinámica, les habló de nuestra implementación, desde hace ya 7 años, de la biodinámica en Campojoyma, un nicho que cada vez cuenta con más adeptos. “Fuimos los primeros en incorporarla y hoy está claro que es el presente por sus excelentes resultados”, indicó durante su ponencia. De hecho, nuestra empresa cuenta con 50 hectáreas certificadas con el sello Demeter.

Por último, Andrés Montoya, nuestro director Comercial, destacó lo bien que nos hemos adaptado a las nuevas tendencias, produciendo los 365 días el año. “Hace unos años solo eran algunos países centroeuropeos los que pensaban en lo ecológico, hoy todos los supermercados ofrecen productos bio”, señaló.