Campojoyma
Cultiver la confiance
Bienvenue à Campojoyma,
Je tiens tout d’abord à confesser que notre entreprise est née d’un rêve que j’ai eu en 2004 : contribuer à la durabilité environnementale par la culture de fruits et légumes biologiques de la manière la plus naturelle possible. Aujourd’hui, je suis fier car l’idée initiale est devenue une réalité, transformant nos exploitations de légumes, de fruits et d’agrumes en d’authentiques écosystèmes de vie, de flore et de faune. Un bon travail qui nous a conduits au leadership de la production de légumes biologiques en Espagne.
Ce beau voyage a sa feuille de route en matière d’innovation, de durabilité et d’engagement social, et tout au long du chemin, je me suis entouré d’une équipe jeune et motivée, de personnes merveilleuses, engagées et pleines de talent, qui rament inconditionnellement à mes côtés.
Mon grand-père Pepe a été l’un des premiers agriculteurs de Níjar, ma grand-mère Carmen a toujours été un exemple pour moi et j’ai la chance d’avoir une famille qui m’accompagne inconditionnellement dans ce voyage. Ensemble, nous créons un héritage de richesse, d’emploi et de durabilité pour notre environnement, que j’espère que mes enfants poursuivront.
Car si la mission d’une entreprise est de générer de la croissance économique, notre objectif est clairement environnemental et, je l’avoue, ce qui me rend vraiment heureux, c’est notre engagement social.
Je vous invite à nous rejoindre dans ce voyage passionnant.
Francisco Jesús Montoya Sánchez
ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
Depuis nos origines, nous sommes engagés dans un modèle d’agriculture respectueux de la Terre et de ses ressources, basé sur des systèmes agricoles traditionnels et développant des méthodes de culture les moins invasives et les plus durables possibles.
Sur la base de ces principes et en essayant de rendre à la Terre une partie de ce qu’elle nous donne, nous réalisons une série de projets environnementaux :
RÉSERVES DE BIODIVERSITÉ
Un autre de nos grands rêves est de transformer nos fermes en petites réserves de faune et de flore. D’enrichir l’environnement de nos cultures et d’en faire un foyer de vie.
De cette manière, nous essayons de favoriser, par notre façon de cultiver, le développement de la plus grande variété possible d’êtres vivants. Nous fournissons également les moyens nécessaires au repos, à l’alimentation, à la reproduction… de nombreuses espèces animales ; nous respectons les zones de végétation indigène qui servent de haies et augmentent la diversité végétale, en essayant de faire ressembler nos cultures à un véritable écosystème durable et stable.
Afin de compléter ce projet, nous travaillons également sur le conditionnement des réservoirs d’irrigation, facilitant l’entrée et la sortie des animaux pour leur hydratation et leur fournissant des zones de refuge, de repos ou de nidification pour les espèces semi-aquatiques.
USINE DE COMPOSTAGE BIODYNAMIQUE
Conformément à notre engagement en faveur de l’agriculture biodynamique, nous nous efforçons d’apporter au sol une matière organique de haute qualité et facilement assimilable, riche en minéraux et en oligo-éléments essentiels pour reconstituer ses réserves après chaque récolte.
Quoi de mieux que de composter nous-mêmes, de recycler et de réutiliser les restes végétaux de chaque culture, en rendant à la terre, dans chaque zone, ce que nous lui prenons. Enrichir le compost avec des préparations biodynamiques donne également un plus de vigueur et de fertilité au compost, rendant ces minéraux et oligo-éléments plus accessibles aux plantes.
Production
Nos partenaires
Nous travaillons avec une large gamme de produits que nous cultivons selon les directives de l’agriculture biologique traditionnelle. La production de ces produits est soigneusement répartie dans différentes zones afin de tirer le meilleur parti des conditions climatiques et d’obtenir la meilleure qualité.
Aujourd’hui, Campojoyma possède 330 hectares de production, dont 210 sont notre propre production et le reste de la production biologique provient de ceux qui travaillent avec notre entreprise depuis nos débuts.
PARIER SUR LA QUALITÉ
Chez Campojoyma, entreprise pionnière en agriculture biologique, nous garantissons la qualité et la sécurité alimentaire du produit, du champ à la table. Notre département technique est chargé de donner des conseils techniques aux agriculteurs et aux gestionnaires d’exploitations, afin de garantir le respect des normes établies par l’Union européenne. Notre département de qualité est chargé de garantir la sécurité de tous nos produits, en certifiant chacun des processus qui sont réalisés au cours de la fabrication, jusqu’à ce qu’ils parviennent au consommateur final.
