Por quinto año, Campojoyma desarrolla la campaña de brócoli bio, que se enmarca en su estrategia de diversificación en diferentes productos. Se trata de una hortaliza que está proporcionando grandes satisfacciones a la empresa almeriense, con una previsión para esta campaña de que siga el crecimiento en un 20%.
Como es habitual desde la incorporación de este producto al catálogo de Campojoyma, la producción estará en manos de uno de mayores especialistas en el cultivo de brócoli bio de España, la cooperativa murciana Medifruver. Francisco Jesús Montoya Sánchez, gerente de Campojoyma, afirma que “siempre apostamos por un producto de calidad óptima y sostenible. Es, por ello, por lo que elegimos los cultivos de Murcia. Su situación geográfica lo sitúa como productores de los primeros frutos y los últimos de la campaña española, ya que la zona es una de las mejores del país para el cultivo del brócoli, y estamos muy satisfechos de la relación con Medifruver”.
La clave del éxito con el brócoli bio se encuentra, por un lado, en la confianza de los mercados europeos ecológicos en Campojoyma, donde es una marca de confianza por su compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la seguridad alimentaria. Por otra parte, la calidad en todo el proceso, con la experiencia de Medifruver y los conocimientos en bio de Campojoyma.
La campaña se desarrolla desde octubre de 2024 hasta mayo de 2025 y Campojoyma exportará el brócoli bio principalmente a Alemania, Francia, Polonia, Rumanía, República Checa, Suecia, Dinamarca, Austria, y Suiza, donde la empresa almeriense tiene un excelente posicionamiento en el segmento de las hortalizas ecológicas.
Productos de calidad y sostenibles
El brócoli bio es una hortaliza muy saludable, con un alto contenido en vitamina C, y entre sus propiedades también se encuentran las vitaminas K, B y A, y minerales como magnesio, hierro, zinc, potasio, fósforo y fibra. Su incorporación a la alimentación aporta hierro contra la anemia, protege al corazón, depura el organismo, fortalece los huesos, cuida los ojos y mejora la piel.
También es un cultivo interesante desde el punto de vista de la huella de carbono, porque después de la cosecha, las hojas de brócoli se quedan en el campo, se trituran y contribuyen así no solo a fertilizar las parcelas, sino también a almacenar carbono en el suelo.
Campojoyma, empresa almeriense ubicada en Campohermoso (Níjar), ha evolucionado exponencialmente desde que Francisco Jesús Montoya la fundó en el 2004, y en la actualidad, que celebra su 20º aniversario, cuenta con más de 30 referencias en frutas y hortalizas ecológicas, lo que le permite producir los 365 días del año, siempre siguiendo las pautas de un modelo de agricultura ecológica tradicional, respetuoso con el medio ambiente y que contribuye al equilibrio natural del entorno. El resultado de este trabajo son productos sostenibles de máxima calidad y seguridad alimentaria.
